HKK: Praktiskt prov (halvgrupp)

Ni kommer att ha praktiskt prov i halvgrupp, där hälften gör ena veckan och resten veckan därpå.
Ni ska tillaga: Köttbullar, brunsås och potatismos. (recept kommer att ligga i classroom)
Ni kommer att skriva en utvärdering.
Ni kommer att bedömas på hur ni organiserar/planerar ert arbete, era matlagningsmetoder samt kunskapen kring att diska och städa utifrån hälsa, ekonomi och miljö. och slutligen hur ni har resonerat kring ert arbete under provet samt slutresultatet.